top of page
restavracija-kaiser-logo.png

VRHUNSKA KULINARIKA

V elitni À la carte restavraciji Kaiser vas postrežemo z najboljšimi jedmi, v katerih prepletamo tradicionalne recepte slovenske in mednarodne kuhinje s sodobnim pridihom. Če si želite kraljevskega razvajanja izpod prstov vrhunsko priznanih kuharskih mojstrov, ste na pravem naslovu. Za vas z dovršeno prefinjenostjo pripravljamo in z neizmerno mero ljubezni postrežemo sleherni osupljiv krožnik. 

Izvrstna

DNEVNA KOSILA

 

Za vas vsak dan pripravljamo izvrstna kosila. Postrežemo vam s predjedjo, juho, glavno jedjo in sestavljeno solato, posladkali pa se boste z dnevno hišno sladico

 

Vabljeni na odlična kosila vsak dan od 12. do 16. ure.

brunch chriatmas.jpeg

MIKLAVŽEV BRUNCH

 NEDELJA, 01.12. 2024 med 11:30 in 14 uro

Aperitiv: Miklavžev cocktail

Tunin tatar s hrustljavo sezamovo palčko
Narezek s suhimi mesninami
Sirov izbor
Kremni hren z dimljenim lososom na ajdovem kruhu
Zimska solata z rdečo peso, orehi in feta sirom

 

Goveja juha z zdrobovimi žličniki in korenčkom

Mini klobasice s kislim zeljem
Quiche s piščancem in zelenjavo
Svinjski medaljon v gorčično medeni omaki
Ribji zavitekOcvrtki z brusnicami
Kus kus s šampinjoni
Zelenjavna zloženka
Ajdova kaša s suhimi slivami

Cimetova kremna rezina
Jabolčni zavitek v kozarcu
Čokoladna pita

 

Priprava pred gosti:

Pražen krompir z jurčki

 

Cena: 25€

dnevna kosila
PONUDBA

 

Posebna

Odlikujejo nas večletna bogata tradicija, cesarsko ime restavracije in prekaljen chef, ki sklada vrhunske mojstrovine. Želimo si, da bi si nas zapomnili tudi po virtuoznih spektaklih, v katerih združujemo izvrstnost kulinarike z lepoto umetnosti in jo povezujemo z aktualnimi temami. Naj romantična večerja za dva, silvestrska zgodba ali zaključno srečanje s sodelavci ustvarijo edinstvene trenutke, ki se vam bodo za vedno zapisali v spomin. 

Romantični menu

Pozdrav iz kuhinje

***

 

Kremna korenčkova juha z ingverjem

****

Telečji file v nežni pomladanski omaki s tatrufino polento in zelenjavno košarico

ali

File orade in konfit hobotnice z grahovo kremo in zelenjavno košarico

****

Čokoladni tris s svežim jagodičevjem

27,00 EUR

jedilni list

Dragoceno znanje in bogate izkušnje

bottom of page