top of page
restavracija-kaiser-logo.png

VRHUNSKA KULINARIKA

V elitni À la carte restavraciji Kaiser vas postrežemo z najboljšimi jedmi, v katerih prepletamo tradicionalne recepte slovenske in mednarodne kuhinje s sodobnim pridihom. Če si želite kraljevskega razvajanja izpod prstov vrhunsko priznanih kuharskih mojstrov, ste na pravem naslovu. Za vas z dovršeno prefinjenostjo pripravljamo in z neizmerno mero ljubezni postrežemo sleherni osupljiv krožnik. 

Izvrstna

DNEVNA KOSILA

 

Za vas vsak dan pripravljamo izvrstna kosila. Postrežemo vam s predjedjo, juho, glavno jedjo in sestavljeno solato, posladkali pa se boste z dnevno hišno sladico

 

Vabljeni na odlična kosila vsak dan od 12. do 16. ure.

Brunch pod kostanji3.jpg

Julijski brunch

Nedelja, 7. julij 2024

od 11.00 do 14.00

Žar Brunch 

Paviljon Tempel pred restavracijo Kaiser

Hladne jedi:

  • pršut s pikantnimi olivami

  • lignji v solati

  • grška solata

  • paradižnik z mozzarello in baziliko

 

Priprava pred gosti:

  • ramstek na žaru

  • hribovski raženj – svinjski file, čebula in šampinjoni na nabodalu

  • piščančje nabodalo

  • pikantna žar klobasica

  • rižota z gobami

  • pražene gobice (z jajcem ali smetano)

 

Priloge:

  • pečen krompir

  • zelenjava z žara

  • mini štručke (čebulna, zeliščna, koruzna, polnozrnata,…)

  • čebulna marmelada

  • česnova omaka

  • kremna omaka s tartufi

 

Solate:

  • fižolova solata

  • paradižnikova solata z mlado čebulo

  • špinačna solata s pinjolami in meto

 

Sladice:

  • sadna pita

  • jabilčni zavitek v kozarčku

  • čokoladna rezina - mignon

  • sadni narezek

  • Hladne jedi:

  • pršut s pikantnimi olivami

  • lignji v solati

  • grška solata

  • paradižnik z mozzarello in baziliko

Cena: 25€

dnevna kosila
PONUDBA

 

Posebna

Odlikujejo nas večletna bogata tradicija, cesarsko ime restavracije in prekaljen chef, ki sklada vrhunske mojstrovine. Želimo si, da bi si nas zapomnili tudi po virtuoznih spektaklih, v katerih združujemo izvrstnost kulinarike z lepoto umetnosti in jo povezujemo z aktualnimi temami. Naj romantična večerja za dva, silvestrska zgodba ali zaključno srečanje s sodelavci ustvarijo edinstvene trenutke, ki se vam bodo za vedno zapisali v spomin. 

Romantični menu

Pozdrav iz kuhinje

***

 

Kremna korenčkova juha z ingverjem

****

Telečji file v nežni pomladanski omaki s tatrufino polento in zelenjavno košarico

ali

File orade in konfit hobotnice z grahovo kremo in zelenjavno košarico

****

Čokoladni tris s svežim jagodičevjem

27,00 EUR

jedilni list

Dragoceno znanje in bogate izkušnje

bottom of page